營運管理

Operations Management, Spring 2002

2002年春季
課程旨在介紹與設計、計劃、控制以及改進製造和服務運營相關的概念和技術。課程開始概述運營,其中強調產品開發、流程管理和供應鏈管理的協調。隨著課程進展,將詳細探討運營這三個層面。議題包括流程分析、物料管理、生產排程、質量改進以及產品設計。

指定教科書

Goldratt, E. M.和J. Cox《目標:持續改進的過程》The Goal: A Process of Ongoing Improvement 第二次修訂版. North River Press, 1992.

Brassard, Michael《記憶慢跑者》The Memory Jogger. Goal/QPC, 1988.(課堂分發)

課綱與詳述事項

課程重點

提供可下載的課程講稿和用於本課程的參考閱讀書目。

 

課程描述

為了最有效地到達課程的目的,你必須:

學習指定的閱讀材料。

預習案例、閱讀資料、習題並在課堂中討論。

準備案例的書面分析。

 

技術需求

推薦使用Microsoft® Excel軟體查看課程網頁的.xls檔案。免費的Microsoft® Excel閱讀器軟體也可以用來閱讀.xls檔案。

Microsoft ®是微軟公司在美國和(或)其他國家的註冊商標或商標。

 

教學大綱

課堂討論

在一節典型課中,一名或多名學生被要求陳述特定問題,以開始討論。如果你充份預習案例或閱讀材料,回答提出的帶頭問題是不難的。在幾分鐘的開場分析和建議後,班上其他同學加入討論。

作為小組,我們努力構建對當前情況的完整分析,並討論其反映的問題。我們也探討實施各種建議。通常,課程的最後部分是授課或討論案例或閱讀材料引出的概念和技巧,也適用於很多情況。

為了減少壓力,也為班上學生好好預習,奇數日期的上課日(按教學時程編號)從姓氏首字母前半(A-L)的學生挑選開場發言者。偶數日期則挑選姓氏首字母M-Z的學生。

多數管理人員用於閱讀的時間極少,用於撰寫報告更是少之又少。身處密集運營環境的管理人員尤為普遍。基於這個原因,本課程十分重視培養口頭表達和傾聽技巧。課堂應當成為測試本身能力的實驗室,測試清楚闡述自己的分析和建議的能力,說服同儕你處理複雜問題的解決方法是正確,以及表現通過實施這些解決方法來實現預期目標的能力。

 

用於評定課堂參與積極程度的一些標準包括:

參與者是否很好的聆聽者?

觀點是否與當前的討論相關? 這些觀點是否考慮到其他人的意見?

意見是否清晰體現對案例資料的適當和深入的分析?

是否有參與的意願?

是否積極嘗試新觀點,還是所有意見「中規中矩」?

意見是否闡明並突出了前述觀點的重要方面,是否對相關概念和問題有更清晰的陳述?

 

書面作業(說明)

 

評分

15.760號課程將基於以下的權重方案評分:

課堂參與    30%

案例報告1   20%

案例報告2   25%

案例報告3   25%

課堂參與程度,由教師根據你課堂討論中的發言來評定。我們非常重視發言的質量而不是數量。案例報告將由前面列出的標準來評分。

 

課程教材

考慮到學員時間有限,我們只選取認為有助理解教材的“必需”閱讀材料,不會要求閱讀長篇的敍述性章節或是糾纏於數學推導。我們也準備了一些能夠豐富學員學習經驗的“可選”閱讀材料,但不要求必讀作為準備課堂討論。

教材有:

Goldratt, E. M.和J. Cox《目標:持續改進的過程》The Goal: A Process of Ongoing Improvement 第二次修訂版. North River Press, 1992.

Brassard, Michael《記憶慢跑者》The Memory Jogger. Goal/QPC, 1988.(課堂分發)

 

15.760 課程課件包

部分學員可能有興趣學習補充閱讀材料(或者想充實自己的書架)。我們鼓勵並推薦兩本書。Schmenner的書沒有很複雜的分析,而Nahmias的書則深入探討本課程的分析性概念。

Schmenner, R.《生產/運營管理》Production/Operations Management. 第五版. Macmillan Publishing Company, 1992.

Nahmias, S.《生產和運營分析》Production and Operations Analysis. 第二版. Irwin, 1993

補充閱讀材料(可選)McLain和Thomas《運營管理、產品製造》Operations Management, Production of Goods。

相關連結

講者介紹

Prof. Charles H. Fine

翻譯工作人員

翻譯人員伍智华

繁體編輯馬景文

簡體編輯陈盈

檔案後製處理劉羽容